Tortenbär - Handgemachte Torten aus der Wetterau

Damit die gezeigten Produkte im Firmenprospekt nicht so leblos rüber kommen, wird zum Foto-Shooting zusammen mit Blumen und Food ein besonderes Arrangemant geschaffen. Bei diesem Shooting ging es um "Summer Feeling", für die ich meine Sweets passend kreiert habe:

Wo hat man das beste Summer Felling, wenn nicht bei einer unkonventionellen Landparty, die in ihrer Natürlichkeit trotzdem einzigartig besonders ist?
Also habe ich mich für feine Obsttartelettes mit frischen Sommerbeeren entschieden, die alle lieben - ob Groß oder Klein. Dazu gab es noch einen Turm aus verschiedenen Gugelhupfs, wie Karottenkuchen, Rote Beetekuchen mit Heidelbeeren und der beliebte Marmorkuchen mit extra viel Kuvertüreüberzug. Der regionale Klassiker wurde von mir als Mini-Törtchen konzipiert, der seinem großen Bruder, dem Frankfurter Kranz in nichts nachsteht. Es ergab mit den wunderschönen Accessoires von Praty Rent und Blickfang Eventdesign ein wunderbar einzigartig schönes Setting.

Mobiliar:Partyrent Frankfurt
Konzept und Design: Blickfang Eventdesign

Viele kleine Mini-Gugls mit verschiedenen Füllungen:

- Pistazie mit Erdbeere
- Sanddorn mit Kaffee
- Kardamom mit schwarzer Johannisbeere
- Schoko mit Himbeere.

Einfach nur lecker und unwiderstehlich gut!

Eine Tauftorte für einen Jungen: dekoriert mit Blaubeeren, Brombeeren, Kräutern und blauen Borretsch-Blüten.
Innendrin findet man eine Füllung aus Himbeere und Schokolade, die man durch den neutralen Einstrich der Vanillecreme nicht mal erahnt.
Das ist aber spannend und gewollt.

Ich stelle meine Torten individuell nach den Vorlieben meiner Kunden her. Somit sind es immer Unikate, die das Besondere ausmachen!

FotoShooting für das Thema “Sweet Table mit Sommerfrüchten”. Ich habe die Törtchen perfekt im FoodPairing kombiniert und aus besten Bio-Zutaten hergestellt:
- Blätterteig • Vanille • Aprikose
- rote Johannisbeere • Haselnuss• Pfeffer
- Zitrone • Pesto • Kaffee
- Zwetschge • Käse • Haselnuss
- Mandeln • Kirschen • Krokant
- Kaffee • Cassis • Minze

Hört sich ab und zu strange an, schmeckt aber zum Niederknien gut und ist ganz besonders!

Hochzeitstorten werden auch gerne mal mit den gleichen Blüten dekoriert, die sich auch im Brautstrauß oder der Tischdekoration wiederfinden. Hier sind es Dahlien, die es in unterschiedlichen Formen und Farben gibt.
Gefüllt wurde diese Torte mit Birnen und Feigen in Schokonuss und Zwetschge mit Haselnusspraliné in Vanillecreme. 

Wie immer in bester BIO-Qualität und ganz individuell und mit viel Liebe hergestellt.

In dieser Torte gibt es eine fruchtige Erdbeercreme, kombiniert mit einer säuerlichen Zitronencreme, dazu ein erfrischendes Erdbeerkompott und knackige weiße Kuvertüre...mmmh lecker!!

In dieser Torte verstecken sich diese wunderbaren Zutaten:
Avocado, Maracuja, Kokos, Minze und Physalis.

Das liest sich wie die Zutatenliste eines leckeren alkoholfreien Cocktails und genauso erfrischend schmeckt sie auch!
Diese Torte war Teil eines großen Sweet Tables.

Damit die gezeigten Produkte im Firmenprospekt nicht so leblos rüber kommen, wird zum Foto-Shooting zusammen mit Blumen und Food ein besonderes Arrangemant geschaffen. Bei diesem Shooting ging es um "Blue Waves", für die ich meine Sweets passend kreiert habe:

Bei dem Thema "Blue Waves" dachte ich sofort an Sand, Muscheln, frische Luft, Wasser und Wolken. Deshalb gab es Wolkentörtchen mit einer wunderbar luftigen Vanillesahne, die ganz zart auf der Zuge zergeht.
Darüberhinaus habe ich Pralinen in Form einer Muschel hergestellt. Sie hatten eine zart-minzige Füllung, die an die frischen Ice-Bonbons erinnert. Diese Pralinen wurden mitten in einem essbaren Sand auf einer kleinen Schale präsentiert.

Mobiliar: Partyrent Frankfurt
Konzept und Design: Blickfang Eventdesign

Das sind die kleinsten Frankfurter Kranztörtchen, die ich jemals hergestellt habe:
in einer Mini Guglhupfform gebacken, danach mit fluffiger Vanillecreme und Kirschgelee gefüllt, außen mit Creme eingestrichen und knusprigem Mandelkrokant umhüllt.
Hierbei habe ich natürlich wie immer nur die besten Bio-Zutaten verwendet und alles liebevoll hergestellt und dekoriert.

Jetzt ist das bekannteste Gebäck aus Frankfurt sogar als Fingerfood zu genießen und bereichert jeden Sweet Table!

Jeder kennt das: bei Feierlichkeiten gibt es Gäste, die sich absolut nichts aus Creme- oder Sahnetorten machen und die man mit einem leckeren Marmorkuchen richtig glücklich machen kann. Für sie kommt ein Guglhupf gerade recht. Damit dieser auch optisch zur festlichen Kaffeetafel passt, wird er festlich übereinander gestapelt und modern dekoriert:

In diesem Turm verstecken sich besondere Köstlichkeiten, wie saftiger Rote Beete-Kuchen mit Heidelbeeren, klassischer Marmorkuchen und glutenfreier Rüblikuchen.

Mobiliar: Party Rent Frankfurt
Konzept und Design: Blickfang Eventdesign