Impressionen
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3-stöckige Hochzeitstorte im Vintage-Style:
gefüllt mit einer fruchtigen Himbeercreme, exotischen Maracujacreme und einer zartschmelzenden Schokocreme mit Stücken von der Mokkabohne. Dekoriert mit einem modernen Topper "Just married" und vielen frischen Früchten.
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Eine 3-stöckige Torte mit verschiedenen Füllungen (hier: Karamelllcreme mit salziger Karamellsoße, Schokocreme und Erdbeercreme). Außen eingestrichen mit Vanillecreme. Dekoriert mit Bio-Rosen und Kuvertüreelementen.
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Hochzeitstorte einmal anders:
viele kleine Mni-Cupcakes und dazu eine kleine Torte mit Erdbeerjoghurtsahne zum traditionellen Anschnitt:
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Eine Herztorte für die kleine Hochzeitsfeier:
Sahnetorte dekoriert mit einem Marzipanherz mit Aufschrift und Verzierung in weißer Kuvertüre und dazu rote Bio-Rosen mit Frauenmantel.
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Eine winterliche Hochzeitstorte im Vintage Look gefüllt mit Schoko-, Brombeer- und Himbeercreme. Außerdem wurde die Torte außen dünn mit Vanillecreme eingestrichen, um den Vintage-Look zu erzielen.
Dekoriert wurde die Torte mit frischen Früchten, wie blauen Weintrauben, Himbeeren und Heidelbeeren. Zudem gab es passend zur Tischdekoration kleine handgefertigte Tannenzapfen.
Was fehlt noch zum Winter-Wonderland? Ein wenig Puderzucker über die Torte gestäubt...
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Hochzeitstorte mit vielen Mini-Cupcakes. Verschiedene Toppings aus Vanille-, Cassis-, Erdbeer- und Himbeercreme mit frischen Früchten dekoriert.
Dazu eine kleine Torte aus Erdbeerjoghurtsahne mit vielen frischen Früchten.
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Zum Verfeinern mancher Torten gibt es nun ein modernes Extra:
Die frische Erdbeersoße aus der Tube.
Ich verwende das pure Erdbeermark, das ich mit Zucker und Zitronensaft verfeinere. Die Erdbeersoße kann beliebig zum Tortenstück portioniert werden. Die Soße schmeckt nach Sommer und frischen Erdbeeren, die auf der Zunge vergehen....
