Tortenbär - Handgemachte Torten aus der Wetterau

Die besondere Weihnachtsfeier:
Ein Buffet mit vielen Köstlichkeiten.

- das Weihnachtsbäumchen
Ein kleines Stückchen Torte, bestehend aus einem Wiener Schokoboden, der mit hausgemachtem Orangensirup getränkt wurde, gefüllt mit einer fruchtigen Orangen-Sanddorncreme. Obenauf eine zartschmelzende Schokocreme mit einem Mini-Baisertupfen und Christbaumkugeln aus Kuvertüre. Dazu ein Mikadostäbchen als Baumstamm.

- die Christbaumkugel
Ein Cake Pop bestehend aus Wiener Boden mit fruchtiger Himbeercreme. Getaucht in leckere Schokoganache. Dekoriert mit Himbeercreme und einem "Aufhänger" aus Kuvertüre.

- Sternen-Pavlova
Eine Baiserschale gefüllt mit Sternentupfen aus süß-herber Kaffeecreme. Dekoriert mit einer Halbkugel aus weißer Kuvertüre, Cremestern und einer Mokkabohne.

Das Fest kann kommen und die Mitarbeiter sind selig.