Tortenbär - Handgemachte Torten aus der Wetterau

Der Herbst ist da und mit ihm wunderbare frische Zutaten.
Diese Torte ist eine Kombination aus saftig-schokoladigem Brownieboden, Haselnussbisquit, Zwetschgenröster mit Portwein, Birnenragout mit Vanille und zartschmelzender Schokocreme.
Dekoriert wurde diese wunderbar harmonische Kreation mit den Früchten aus dem Innenleben, frischen Kräutern, sowie Hagebutten und Lavendelblüten:

Wer kann dazu schön "Nein" sagen?